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Un almacén poblado de historia. Navarro, Buenos Aires, Argentina.Testimonio del pasado del pueblo, La Protegida conserva el estilo de los antiguos boliches de campo.
Mezcla de pulpería y almacén de ramos generales, La Protegida cuenta la historia de Navarro a través de objetos, imágenes y sabores del campo. El mostrador central, resguardado por negros y gruesos barrotes, atrapa la mirada. Casi pegado, otro mostrador se extiende a lo largo de toda la finca. Productos de almacén, librería, ferretería, zapatería y la mercadería de fonda atiborran los estantes que forran las paredes desde el piso hasta el techo. En el centro, las mesas de bar sólo cobran protagonismo al momento de sentarse a admirar mejor el entorno. De fondo, desde una vieja grabación canta Jorge Cafrune. Raúl Lambert es el anfitrión desde hace dos años, cuando abrió el museo-almacén -donde funcionó un almacén de ramos generales entre 1926 y los años 70-, con su colección de antigüedades, más que nada artículos de antiguas pulperías: botellas, cajas de fósforos, hojas de afeitar, latas de galletitas, pizarras, cuadernos, libretas de cuenta corriente, utensilios de cocina y de expendio y cocinas económicas. La historia local es contada por fotos que cuelgan de las paredes, aunque dos espacios son los preferidos de Lambert: el dedicado al gaucho Juan Moreira (héroe de los hombres de campo) y el que muestra el sitio en Navarro donde, en 1828, el general Manuel Dorrego esperó ser fusilado por un pelotón de Juan Lavalle. Un patio de ladrillos, rodeado por una galería cubierta, expone objetos, herramientas de época y más fotos de época. También músicos, actores y artistas plásticos muestran su arte en La Protegida. Los sábados a la noche y los domingos al mediodía el público puede disfrutar de la oferta gastronómica y un show en vivo. La carta incluye tablas de fiambres y quesos locales, empanadas fritas de carne cortada a cuchillo y típicos platos criollos, como guiso carrero o locro. Una recomendación: pedir de postre la empanada La Protegida -rellena de muzzarella- y dulce de leche de la zona. Una delicia. La frutilla del postre en esta gran caja de sorpresas es La Tapera. Cómo llegar. Desde Bs. As. son 120 km por Acceso Oeste hasta Luján y rutas 5 y 47; dos peajes, $ 5,20. Cuánto cuesta. Recorrida del almacén y museo, gratis. Tabla de fiambres, empanadas y cazuela, $ 38 sin bebidas. Empanada, $ 3; café con leche y dos pasteles, $ 10. Informes. (02324) 15580678 / www.laprotegida.com. Fuente: Imagen: Terra portal de Viajes y Turismo, Destinos, Alojamientos. |
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