Los tesoros que guarda Morelia. Mexico.

Entre volcanes, la ciudad de Morelia, capital del estado mexicano de Michoacán, es una tierra de suelos fértiles, de lagos y mariposas de colores imponentes, de tesoros arquitectónicos propios del barroco mexicano, y es también una región de artesanos talentosos que trabajan –como desde hace siglos– el metal y los telares.

Cuna de la independencia mexicana, esta ciudad tiene un destacado centro histórico –lleno de palacios barrocos y conventos e iglesias del siglo XVIII– que en 1991 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

El viajero que viene en auto desde el Distrito Federal de México tiene mucho para ver a lo largo de la ruta –unos 300 kilómetros– que atraviesa la Cordillera Neovolcánica en el norte del estado. Michoacán, una palabra azteca que quiere decir “el sitio de los dueños de los peces”, tiene fama de ser “el alma de México”.

Por aquí, en Angangueo –un pueblito a tres horas de auto desde Morelia– está el acceso al Santuario de la Mariposa Monarca, una reserva natural adonde todos los años, en octubre y noviembre, llegan millones de mariposas que vuelan cuatro mil kilómetros desde Canadá para invernar.

A pocos kilómetros de Morelia se puede disfrutar de un mágico pueblo colonial, Pátzcuaro, con su lago y la Isla de Janitzio, meca de los mexicanos que llegan aquí durante las celebraciones populares del Día de los Muertos, en noviembre.

Y no hay que olvidarse de Uruapan, otro pueblo intensamente mexicano ubicado a dos horas de Morelia, con un parque tropical en miniatura y un vecino famoso, el volcán Paricutín.

Entre el agua y la piedra rosa

Antonio de Mendoza, el primer virrey de México, fundó Morelia en 1541 con el nombre de Valladolid. Las familias aristocráticas se asentaron aquí, junto a los colegios y seminarios de las órdenes religiosas que se enriquecían con la minería de plata. Todos juntos le dieron esos palacios y ese tono español a la ciudad, hasta que en 1828 –en homenaje a José María Morelos, su hijo más famoso– cambió su nombre por el actual.

En Morelia, la fascinación del viajero empieza alrededor de la Catedral y la Plaza de Armas, rodeada de viejos palacios decorados con arcadas. Morelos estudió en el Colegio de San Nicolás, a una cuadra de la plaza, donde ahora funciona la Universidad de Michoacán.

Entre las calles adoquinadas, hay que hacerse tiempo para visitar las casas barrocas y neoclásicas de algunos millonarios del siglo XVIII –como Michelena, Anzorena, García Obeso y el Conde de Sierra Gorda– ahora restauradas como oficinas del gobierno.

Además de la casa natal del patriota Morelos, vale detenerse en los templos de la Merced y de los Agustinos, el viejo convento del Carmen –es la Casa de la Cultura– y el suntuoso Palacio Clavijero, que fue un antiguo colegio jesuítico y ahora tiene su propio mercado de artesanías.

En el Museo del Dulce se rescata la tradición local, cultivada por monjas y frailes a partir de los frutos del tamarindo, la guayaba y el membrillo. Pero hay otros platos para el alma: Morelia es famosa por sus festivales de cine y música –órgano, guitarra– que vienen de lejos: el Conservatorio de las Rosas –sede del famoso Coro de los Niños Cantores de Morelia– es el más antiguo de México.

De noche, el viajero se detiene en la Plaza Morelos ante los arcos iluminados del Acueducto construido en 1785 por los españoles. Y entonces recuerda la extraña Fuente de las Tarascas, con la escultura de tres indias que dan agua a los paseantes. El agua y la piedra son el alma de Morelia, dicen aquí. De piedra cantera rosa está hecha la Catedral construida en 1744 con dos campanarios de setenta metros de altura y 126 campanas que suenan como un carillón.

El interior es de mármol de Carrara rojo y blanco, hay un órgano de 4.600 tubos, un tabernáculo de cuatro metros de alto fundido en 500 kilos de plata pura, un “corazón de Jesús” que está hecho en porcelana china –traída desde las Filipinas en el galeón que hacía la ruta de Manila a Acapulco– además de una imagen de Jesucristo que los indios de Pátzcuaro hicieron en 1550 con pasta de maíz y miel de orquídeas, con una corona de espinas de oro donada por el rey español Felipe II.

Con tantos conventos, ésta es también la ciudad de las historias de amor. “Leyendas de Morelia” es un tour que sale del Hotel de la Soledad –frecuentado por los mieleros– y recorre el centro histórico entre romances y canciones. Para los que están dispuestos a probarse en la cocina tradicional, a base de maíz, frijoles, cacao, carnes y vinos, vale saber que hay 380 especies de ajíes. La “sopa tarasca”, el “pescado blanco” y las “enchiladas poblanas” –con pollo, aguacate y ajíes– son platos típicos.

Dicen que a la hora de comprar recuerdos, el mejor sitio es la oficial Casa de las Artesanías, a tres cuadras de la Plaza de Armas. No faltan aquí los broches de plata, vestidos indios, guitarras, maderas laqueadas, imágenes religiosas. Pero acaso un buen recuerdo de Morelia sea beber un café a la tarde, frente a la Catedral.

Fuente: 
Diario Clarín
www.clarin.com